心食谱家常菜做法 ？食谱家常菜做法大全

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本文目录

1. 麻辣虾怎么做简单又好吃
2. 家常香辣虾做法步骤
3. 香辣虾的麻辣麻辣家常做法

麻辣虾怎么做简单又好吃

配料：豆油100ml 、酱油20ml、虾的虾食盐10g、家常家常简单麻椒椒10g 、做法做法干辣椒10g、麻辣麻辣鹰爪虾500g 、虾的虾蒜苗10g 、家常家常简单姜10g、白糖10g 。

将虾洗净，在锅里加水 ，把虾烀熟 ，把虾放凉，用剪刀剪去虾须虾枪 ，干辣椒切成段，姜切成丝，蒜苗切成段
。

锅里加油，将麻椒椒放入煸炒后 ，倒入姜蒜、辣椒煸炒 ，炒出香味后 ，倒入白糖
，倒入虾煸炒。

加入酱油、食盐、蒜苗
，翻炒片刻出锅即可
。

家常香辣虾做法步骤

准备食材 ：虾2斤，干辣椒10克 ，味极鲜3勺，料酒3勺，盐适量 ，蒜5瓣 ，香菜，姜3片，朝天椒4个 ，蚝油1勺

步骤1虾去掉虾线开背，用盐料酒腌一会。

步骤2干辣椒朝天椒切圈 ，姜蒜切末
，香菜切段备用。

步骤3起锅热油 ，把虾炸炒至变色捞出，热油复炸一遍捞出。

步骤4锅留底油，入姜蒜炒香，放辣椒
，倒入虾翻炒均匀 ，下香菜，调味，炒均匀即可 。

香辣虾的家常做法

将虾清洗干净放入盆中 ，加姜片，加料酒，静置腌制10分钟 ，去腥
。

2 、洋葱切圈，青椒切块，姜蒜切片。

3、锅烧热，加入适量底油 ，油温6成热时，下入虾子，翻炒均匀 ，将虾爆熟后，盛出备用。

4、将锅重新烧热，油温6成热时，下入姜片、蒜片、花椒、椒盐，炒香。然后加入1勺豆瓣酱，1勺老干妈，炒出红油
。

5 、下入洋葱和青椒，翻炒均匀。

6 、下入前面爆熟的虾 ，翻炒均匀 ，加一点鸡精即可。

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